A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) é uma entidade sem fins lucrativos fundada em 7 de abril de 1954. Sua sede está localizada na capital paulista. Possui ainda um escritório no Parque de Exposições Fernando Costa, em Uberaba/MG. Tem por finalidade integrar criadores, invernistas e demais pecuaristas em torno de um objetivo comum: fortalecer e defender a raça que representa 80% do rebanho de corte nacional. A pujança da entidade é reflexo da versatilidade, capacidade de adaptação e potencial produtivo da raça e de seus criadores.

Sua missão é posicionar o sistema de produção de carne a pasto, em clima tropical, como o verdadeiro conceito de carne de qualidade, tendo o Nelore como a tradução deste contexto. A fim de cumprir com o seu propósito de fomento e divulgação do Nelore, a ACNB promove e dá apoio a uma série de iniciativas que visam evidenciar as qualidades da raça e estimular o desenvolvimento da pecuária nacional.

Desde 1993, promove os Rankings Nacionais e Regionais da Raça (Nelore, Nelore Mocho e Nelore Pelagens), com o objetivo de estimular e divulgar o progresso genético da raça. Com este mesmo fim, incentiva a participação dos selecionadores no Programa de Melhoramento Genético das Raças Zebuínas (PMGZ), da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ).

Em 1999 iniciou uma nova linha de trabalho, estendendo sua atuação aos criadores de gado comercial, e assumindo um novo desafio: desenvolver uma marca para a carne do Nelore.

Assim teve início a promoção dos abates técnicos que subsidiaram o desenvolvimento e deram origem ao Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN). Desde 2001, com o lançamento da pioneira marca Nelore Natural, Boi de Capim, Carne Saudável, a ACNB atua na certificação da carne dos animais da raça, visando levar a marca do pecuarista até as mesas dos consumidores brasileiros.

Após o início das operações do PQNN, os abates técnicos passaram a ter a nobre função de mapear o desempenho frigorífico da raça Nelore no país e orientar os seus participantes quanto aos parâmetros de melhor liquidez de mercado. Passaram então a serem organizados sob a forma de um campeonato anual: o Circuito Boi Verde de Julgamentos de Carcaças, que posteriormente teve o nome alterado para Circuito Nelore de Qualidade.