Em São Paulo a referência para o boi gordo ficou estável em R$121,00/@, à vista, na quarta-feira (2/7).
As indústrias conseguiram alongar as programações de abate e trabalham, em média, com cinco dias úteis.
Um bom volume de animais de cocho preenche as escalas. Em algumas regiões a oferta de final de safra ainda ajuda a compor as programações.
A tentativa de pressão baixista, exercida pelos frigoríficos nos últimos dias, resultou em diminuição da oferta.
Em Santa Catarina houve alta da referência, para R$130,00/@, à vista. Devido ao grande volume de chuvas os frigoríficos têm dificuldade de embarcar animais terminados.
No mercado atacadista de carne com osso as vendas seguem em ritmo lento e os estoques continuam cheios. Ainda não foi observada melhora da comercialização com a entrada do mês.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$7,48/kg, queda de 2,7% em relação à semana passada.
